3、一学就会！两面熟透即可。

6、

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

7、简单好吃，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

4、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

5、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：苏珊娜薇格)

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