做法：1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、营养好吃，

5、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

olivia美食记录：

1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

3、鸡蛋2个，两面熟透即可。两面翻面。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

6、

9、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。切薄片。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

(责任编辑：朴勇河)

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