配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

7、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、两面翻面。准备好食材。鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入盐，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。

2、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

4、平底锅加热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

(责任编辑：陕西省)

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