配料：葱1小段，

8、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，搅打成蛋液。

5、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面翻面。

2、

4、

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！原来内有乾坤。

3、切薄片。豆腐洗净，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

3、

(责任编辑：锡林郭勒盟)

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