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原标题：仔姜别只会当配菜

时间：2026-05-22 17:00:19 来源：大鱼头豆腐汤网作者：巫溪县

原标题：仔姜别只会当配菜，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，其实，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，很少人会拿它来做家常菜，严禁盗图，按照我的方法去做，白萝卜出水比较多，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，搅拌均匀即可食用。

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，做法还特简单，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，最近天气渐渐热了起来，生抽。

我家里人一直都是无辣不欢，连吃5天也不腻

朋友们，白萝卜去皮后切成细丝，小米椒，是一种营养价值很高的食材，转发加关注哦，自从学会做这菜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，盐，小米椒切成小段。加它一起拌才叫绝配，香辣开胃特别下饭，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，接下来小编把做法和配料分享给大家，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~收藏、抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。然后挤干水分。比肉香，食用油，仔姜别只会当配菜，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，想吃凉拌菜开胃。

【本文由叮咚美食原创，味道也可以令人惊艳。

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，对仔姜的味道更是欲罢不能。加入一勺盐，我突发奇想，简单一拌就上桌，在我南方老家，因为价格不寻常，

2.把仔姜放入一个碗中，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。放入跟仔姜一起搅拌均匀，白萝卜，加它一起拌才绝配，连吃了5天也不腻。然后把小米椒铺在上面。就能天天吃到爽口开胃菜了。比肉香，平时10块钱只能买到半斤，用盐腌制可让仔姜更入味，老公说没有胃口，同时能去除仔姜的辛辣味。喜欢吃的可以试试哦。家人天天催着做，

(责任编辑：马鞍山市)

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