配料：葱1小段，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

8、

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋、

6、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、再放入秋葵。切薄片。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

7、

9、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。

5、

(责任编辑：中西区)

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