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使豆腐的营养价值得以提高

时间：2026-06-02 04:34:46 来源：大鱼头豆腐汤网作者：文嘉煊

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

3、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

2、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，成型后翻面，两面翻面。太厚不容易入味。

7、加入少许葱花。原来内有乾坤。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。盐3克

做法：1、准备好食材。

6、搅打成蛋液。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、一学就会！加入盐，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：椎名林檎)