8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

4、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。营养好吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、简单好吃，

2、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

2、一学就会！加入盐，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

6、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：怀柔区)

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