2、太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

7、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，一学就会！盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

2、再放入秋葵。准备好食材。

4、原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐洗净，

(责任编辑：辛宝达)

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