原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，营养好吃，

3、

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

4、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

5、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

6、原来内有乾坤。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

2、

8、鸡蛋2个，成型后翻面，搅打成蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

2、

9、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：黎明诗)

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