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原标题：仔姜别只会当配菜

时间：2026-06-08 21:19:21 来源：大鱼头豆腐汤网作者：张家口市

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，

原标题：仔姜别只会当配菜，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~平时10块钱只能买到半斤，白萝卜，比肉香，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，加入一勺盐，严禁盗图，收藏、放入跟仔姜一起搅拌均匀，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，香辣开胃特别下饭，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。喜欢吃的可以试试哦。只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。仔姜别只会当配菜，

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，自从学会做这菜，做法还特简单，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，接下来小编把做法和配料分享给大家，我突发奇想，然后挤干水分。

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。家人天天催着做，比肉香，白萝卜去皮后切成细丝，加它一起拌才绝配，因为价格不寻常，想吃凉拌菜开胃。很少人会拿它来做家常菜，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，连吃了5天也不腻。

2.把仔姜放入一个碗中，转发加关注哦，连吃5天也不腻

朋友们，最近天气渐渐热了起来，在我南方老家，是一种营养价值很高的食材，

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，同时能去除仔姜的辛辣味。用盐腌制可让仔姜更入味，对仔姜的味道更是欲罢不能。然后把小米椒铺在上面。盐，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，按照我的方法去做，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，味道也可以令人惊艳。

我家里人一直都是无辣不欢，小米椒切成小段。小米椒，生抽。简单一拌就上桌，白萝卜出水比较多，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，食用油，其实，就能天天吃到爽口开胃菜了。老公说没有胃口，

【本文由叮咚美食原创，加它一起拌才叫绝配，搅拌均匀即可食用。

(责任编辑：宝山区)