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2、没做过的可以试试了

时间：2026-06-14 22:21:31 来源：大鱼头豆腐汤网作者：李天琪

切薄片。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

2、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。

5、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，加入盐，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

3、

6、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。两面翻面。搅打成蛋液。

4、豆腐再加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。营养好吃，

(责任编辑：金素梅)