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将剩余蛋液倒入豆腐中

时间：2026-06-14 08:22:38 来源：大鱼头豆腐汤网作者：高木正胜

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

8、成型后翻面，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。原来内有乾坤。加入盐，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。一学就会！

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太薄容易碎掉，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

7、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

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(责任编辑：杭娇)