7、

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3、

3、简单好吃，原来内有乾坤。

4、

5、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。两面翻面。

2、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。

(责任编辑：佟大为)

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