7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

5、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

2、

6、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。两面熟透即可。

9、成型后翻面，

4、加入盐，豆腐洗净，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

8、使其入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：小刚)

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