7、olivia美食记录：1、加入盐-大鱼头豆腐汤网

7、olivia美食记录：1、加入盐

时间：2026-06-30 01:18:04 来源：大鱼头豆腐汤网作者：小淘气家族

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

8、

3、豆腐洗净，

7、

olivia美食记录：

1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

4、平底锅加热，

5、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太厚不容易入味。

3、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，营养好吃，盐3克

做法：1、

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

2、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

2、

(责任编辑：董家林)