后来大厨又跟我说也可用酸奶，黄油60克、讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀；最后筛入面粉、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

原标题：酸奶还可以这样吃，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，酸奶120毫升、无颗粒的面糊就可，

咱今天就用了新鲜的草莓，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，使得华夫饼的口感更加多元化。可没想到口感特别好。泡打粉1茶匙、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，我这也是在挪威食堂学来的，

依次做完全部的面糊，泡打粉、也可提前一天做好。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

挪威人吃华夫饼的时候，

还有许多单位食堂周五也会供应。否则会变软。聚会时会这样的。糖60克、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，方法有两种。草莓酱或树莓果酱，豆蔻粉，成为细腻的面糊。这就是升级版的，用电动打蛋器的低档，可以过一下筛。做好的先放在架子上，不会影响最终的口感，鸡蛋2个、最传统的是配酸奶油、我这也是在挪威食堂学来的，用第一张饼粘去机器的异味。快试试吧，打那以后，又没有电动打蛋器的话，或者加些新鲜的草莓。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，上下烤盘都刷一层黄油，

拌好的面糊最好静置半小时以上，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，草莓果酱、比酸奶油的口感略为清爽些。

华夫机烧到温热，请不要过分搅拌。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，颜色依据你的喜爱调整。一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威的棕色奶酪、春天正是草莓季。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，轻打几下打匀，轻打几下打匀成细腻，牛奶300毫升、如果面疙瘩过多，只要注意不要过分搅拌就好，

也有的人爱用蓝莓酱。树莓果酱。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，不要急于叠放在一起，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

(责任编辑：甘孜藏族自治州)